Lamsvlees

/Lamsvlees
Lamsvlees2018-09-17T12:30:06+00:00

In het najaar hebben wij vers lamsvlees op:
Zaterdag 20 oktober 2018 (alleen op bestelling)

Koop een half lam

Voor de liefhebbers van lamsvlees is het mogelijk om een half lam te bestellen. Dit is niet alleen voordeliger in prijs maar u kunt ook zelf de poties bepalen. Het lam wordt dan vers geslacht aangeleverd in een doos en u kunt deze dan verpakken en invriezen naar eigen inzicht. Geef uw bestelling op tijd aan ons door via het online bestelformulier en wij houden u op de hoogte wanneer er weer lammeren naar de slacht gaan. Wij zorgen voor een mooi pakket smakelijk lamsvlees. Dat wordt weer puur genieten!

Wat krijgt u als u een 1/2 lam besteld?

  • lamsbout (heel of in ongeveer 8 lamsboutlapjes)
  • schouder (heel of in lapjes)
  • 2 lamsschenkels (voor en achterzijde)
  • nekkoteletten
  • rugkoteletten (de hele rug kan verdeeld worden in koteletten of 2 lamsrack)
  • gehakt
  • orgaanvlees
Ga naar het online bestelformulier

Elk najaar in het assortiment: lamsvlees van de buren

In de omgeving van onze boerderij onderhouden schapen de weiden. In het voorjaar worden ook daar lammetjes geboren. De lammeren groeien op en dartelen lekker in de wei. De beesten waar niet verder mee gefokt gaat worden, worden in het najaar geslacht. Het vlees is vanaf september in de boerderijwinkel beschikbaar voor de verkoop. Omdat er enkel in het najaar wordt geslacht, is het lamsvlees een echt seizoensproduct.

Ons assortiment:

Lamsbout 19.50/kg Lamsschouder 17.50/kg Stoofvlees
Lamskotelet 22.90/kg Spareribs 16.00/kg Lamsgehakt 11.50/kg
Schenkel 12.95/kg