Ganzenvlees

/Ganzenvlees
Ganzenvlees2018-12-05T01:32:04+00:00

Wilde ganzenvlees wordt steeds beter beschikbaar in Utrecht. Door samenwerking van een groot aantal marktpartijen is het nu ook verkrijgbaar bij boerderijwinkel De Hooierij.

Wilde ganzenvlees is een bijzonder smakelijk en natuurlijk product. Het is echter niet zo makkelijk te verkrijgen. Dit terwijl er veel ganzen in Utrecht/Noord-Holland zijn, die worden geschoten om de schade in de landbouw terug te dringen en om de vliegveiligheid rond Schiphol te verbeteren. Zonde als dat ganzenvlees niet gebruikt wordt. Daar moet wat aan worden veranderd.Door samenwerking van jagers, wildbeheereenheden en Hollands Wild is de beschikbaarheid van wilde ganzenvlees voor consumptie toegenomen.

Ons assortiment bestaat uit:

  • Ganzenfilet
  • Gekonfijte ganzenbout
  • Gerookte ganzenfilet
  • Ganssate
  • Kroketten en Bitterballen
  • Gehaktballen
  • Hamburgers

Let op: het vlees kan hagel bevatten!

Kerstbestellijst 2018

Voor het bestellen van kerstspecialiteiten, van ons eigen bekende rundvlees tot hertenvlees, van kersttaart tot kerstbrood of natuurlijk de traditionele kerstkalkoen. En nog veel meer!!!

Download de kerstbestellijst en print het uit. Vul de lijst in en lever het bij ons in. Of fotografeer de lijst, vul het in en mail het als bijlage naar landwinkel@dehooierij.nl. U kunt natuurlijk ook bestellen via ons online bestelformulier (via het omschrijvingenvak).

Bestellingen s.v.p. doorgeven vóór zaterdag 15 december 2018.

Wij wensen u al vast een fijne kerst !

Download de kerstbestellijst 2018